- Любые сладости, включая мёд, сладкие фрукты (виноград, бананы).
- Полуфабрикаты: колбасы, пельмени, продукты быстрого приготовления…
- Все виды круп и продукты, содержащие муку.
- Овощи: картофель, морковь, свекла, кукуруза.
- Алкоголь, чтобы не разжигать аппетит.
Безуглеводное меню на неделю строится по принципу дробного питания (5–6 раз в день). На тарелке должно присутствовать примерно 300 г мяса или рыбы плюс 150 г разрешенных овощей и зелени. Цитрус, горсть клюквы или пара ядер орехов — на десерт.
- Завтрак: 2 вареных яйца, пара ломтиков сыра, кофе или чай без сахара.
- Обед: отварная или запеченная куриная грудка, овощи, ломтик твердого сыра.
- Полдник: горсть орехов, 1/2 грейпфрута
- Ужин: вареный зеленый горошек, ломтик куриной грудки или рыбы.
- Поздний ужин: 200 мл кефира.
Важное правило: в течение получаса после еды пить нельзя, но в течение дня 1,5 л воды — обязательно! Безуглеводная диета часто приводит к запорам, поэтому не игнорируй продукты, содержащие растительную клетчатку.
После недельного курса диеты можно перейти к более щадящему режиму, соответствующему принципам здорового питания. Ты удивишься достигнутым результатам!
