Картофельный салат
Вам понадобятся:
- картофель — 2 кг
- морковь — 2 шт.
- корень сельдерея — половина
- корень петрушки — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- маринованые огурчики — 2-3 шт.
- яйцо — 2 шт.
- несладкий йогурт (или сметана) — 100 г
- майонез — 100 г
- яблоки кисло-сладкие — 2 шт.
- горчица — 1 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
Как приготовить:
Отвариваем все корнеплоды, ни в коем случае не допустив, чтобы они разварились. Остужаем.
Нарезаем все мелкими кубиками. Майонез в пропорции один к одному перемешиваем с йогуртом (сметаной) и добавляем в заправку ложку неострой горчицы. Солим и перчим по вкусу, и как финальный аккорд — тертое яблочко. Салат очень похож на оливье, но вкус у него совсем другой — чем не альтернатива надоевшему салату.
ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
WordPress: 9.05MB | MySQL:16 | 0,130sec
