10 кулинарных лайфхаков, которые сделают вас богиней на кухне

Большинство женщин любят готовить и стараются баловать свою семью вкусными и необычными блюдами. У всех хозяек есть свои личные секреты приготовления разных блюд, которые делают их особенными и неповторимыми. Но, как говорится, учиться никогда не поздно. Даже если вы превосходно готовите, и в вашем арсенале есть очень много разнообразных рецептов, то наши советы помогут вам сделать процесс приготовления пищи еще более простым и приятным. Ведь рецепт не всегда находится у вас под рукой или вы помните его на память, а некоторые блюда получаются не совсем такими, как вам бы хотелось. Поэтому наши маленькие хитрости очень вам пригодятся, и станут незаменимыми помощниками на вашей кухне.

Нет, мы нисколько не умоляем ваших кулинарных талантов, просто хотим поделиться идеями, как просто и легко творить на любимой кухне с еще большим удовольствием. И потом, вы же не можете держать все рецепты в голове?

Или знать абсолютно точно, в какой последовательности нужно класть в блюдо те или иные ингредиенты, или какой кухонный «гаджет» поможет сделать привычное блюдо особенно вкусным? Поэтому наверняка не откажетесь от порции полезных советов и секретов, которые откроют вам глаза на многие вещи.

Как сделать сэндвич поджаренным снаружи, но мягким внутри? Просто положите в один слот тостера два кусочка хлеба.

Рис, белый, рассыпчатый… Как приготовить такой, а не серую массу? Добавьте в воду лимонный сок или лимонную кислоту в небольших количествах, а кастрюлю не накрывайте крышкой.

Лимонный сок — отличная приправа для овощных салатов, курицы и рыбы. Чтобы выжать из одного лимона максимум сока, подержите фрукт в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 15-20 секунд.

Пышная яичница. Ммм, вкусная, легкая, как в ресторанчике за углом? Легко! Делимся секретом от шеф-повара: добавьте к яйцам 1-2 ложки холодной воды. Яичница слегка поднимется и будет выглядеть очень аппетитно.

Хрустящие драники за считанные секунды? Приготовьте их в вафельнице.

Читай продолжение на следующей странице

10 кулинарных лайфхаков, которые сделают вас богиней на кухне